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圍爐吃年夜飯，長榮桂冠酒店（台中）推出除夕團圓年菜外帶，提供「中式」及「西式」二種不同料理風格的外帶服務外，長榮也連續第五年與慢飛家族中彰投8家機構合作年菜活動，期待推動「以分享傳遞愛的訊息」為主軸的【愛的加菜金及全年加菜金募集計畫】，募集100萬的經費來幫助近250戶身心障礙且弱勢家庭，讓辛苦一年的爸爸媽媽可以停下腳步，享用由社會大眾、企業為他們所準備的優質年菜，一套5道年菜2,000元(也歡迎小額捐款)。但活動至今募集已一個月，卻只募集到十多萬元，八家機構的主任們都很憂心，很怕無法給這些貧寒家庭的爸媽有一個好年，呼籲市民多多踴躍參與。（見圖）長榮桂冠酒店（台中）公關經理陳怡如表示，今年買氣雖未達顛峰，但中式年菜人氣料理如「櫻花蝦紫米糕」、「佛跳牆」系列銷售強滾滾，主要原因除了要採買食材料理手續繁多，自行料裡不便外，另外最主要的是外帶回家後若要覆熱較為方便，口感幾近剛出爐一般，受到一般消費者選購上的青睞。而西式年菜則因近幾年國人飲食逐漸西化，今年的提帶率也明顯增高，漸漸成為過年期間年菜桌上增色的要角之一，今年以「美國爐烤特級牛小排佐紅酒醬汁」與「香料烤紐西蘭小羔羊排佐摩卡醬汁」雙雙並列銷售人氣排行榜。